品種 | 溫度/℃ | 溫度/% | 氣體組成/% | 冷藏時間 | ||
二氧化碳 | 氧氣 | CA冷藏 | 普通冷藏 | |||
蘋果(紅玉) | 0 | 90-95 | 3 | 3 | 6—7個月 | 4個月 |
梨(二十世紀) | 0 | 85—95 | 3—4 | 4—5 | 6—7個月 | 3—4個月 |
柿子(富有) | 0 | 90—95 | 7—8 | 2—3 | 5—6個月 | 2個月 |
板栗 | 0 | 80—90 | 5—7 | 2—4 | 7—8個月 | 5—6個月 |
馬鈴薯(男爵) | 3 | 85—90 | 2—3 | 3—5 | 8個月 | 6個月 |
山藥 | 3 | 90—95 | 4—4 | 4—7 | 8個月 | 4個月 |
胡蘿卜 | 0 | 80—85 | 5—8 | 2—4 | 10個月 | 4—5個月 |
綠熟番茄 | 10-12 | 90—95 | 2 | 3—5 | 5—6周 | 3—4周 |
萵苣 | 0 | 90—95 | 2—3 | 3—5 | 3—4周 | 2—3周 |