產品介紹
小型冷庫（小冷庫）按冷庫制冷設備選用工質分，冷庫可分為：
高溫冷庫：ｌ級＋５℃－－５℃，主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°c左右，并以冷風機進行吹風冷卻。
中溫冷庫：ｄ級－１０℃－－１８℃，主要用來儲藏肉類、水產品及適合該溫度范圍的產品。
低溫冷庫：ｊ級－２３℃－－２８℃。又稱凍結庫、冷凍冷庫，一般庫溫在-20°c-30°c左右，通過冷風機或專用凍結裝置來實現對食品的凍結。
超低溫冷庫：≤－３０℃，主要用來速凍食品及工業試驗、醫療等特殊用途
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